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	<title>El Chef del Mar por Ángel León &#187; reapertura aponiente</title>
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	<description>Blog de Ángel León, Chef del Restaurante Aponiente en el Puerto de Santa María, uno de los Chefs Españoles de máxima actualidad.</description>
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		<title>Silencio Inmunológico Esferificado&#8230;</title>
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		<pubDate>Sun, 28 Feb 2010 20:38:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ángel León -Chef de Aponiente-</dc:creator>
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La verdad que  siento  ser así muchas veces&#8230; tan sensible&#8230; quizás ya no  tan vulnerable como antes, pues la mar me ha dado un par de meneos, pero me resigno a perder  lo que me mueve&#8230; aunque sea por impulsos, aunque sean otras cosas diferentes a los que otros buscan, pero [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a rel="attachment wp-att-703" href="http://www.chefdelmar.com/2010/02/28/silencio-inmunologico-esferificado/3273140330_75f874efd8/"><img class="alignnone size-full wp-image-703" title="Puesta de Sol" src="http://www.chefdelmar.com/subidas/3273140330_75f874efd8.jpg" alt="" width="500" height="333" /></a></p>
<p>La verdad que  siento  ser así muchas veces&#8230; tan sensible&#8230; <strong>quizás ya no  tan vulnerable como antes, pues la mar me ha dado un par de meneos,</strong> pero me resigno a perder  lo que me mueve&#8230; aunque sea por impulsos, aunque sean otras cosas diferentes a los que otros buscan, pero déjame…</p>
<p><strong>Se que es jodido soñar en el año 2010 en España</strong>, no se quien dice que esto va a ser un desastre&#8230; ni quiero saber como se llama el que lo dijo&#8230;  estoy<strong> a 22 días de reabrir mi casa,</strong> después de gastarme todo los cuartos&#8230; que no tengo, en un pedazo de obra,  pero es que va a quedar tan bonita…  y al fin y al cabo es mi casa, es donde vivo .</p>
<p>En ella cada día hay dos funciones; una por la mañana donde yo soy uno de los actores de teatro, a veces soy actor principal, otras soy un simple actor de relleno  pues mis compañeros de repartos son muy buenos.</p>
<p><strong>Lo mas bonito de esto&#8230; es cuando se abre el telón&#8230; </strong>uno aunque tenga una organización militar  nunca sabe  que matices tomará la obra, aunque hay publico que viene tan entregado&#8230; que todo fluye&#8230; hay  otros que no&#8230; pero para eso hemos montado una gran compañía de actores&#8230;</p>
<p><em><strong>¡Estamos preparado para todos!</strong></em></p>
<p>Para  que le guste el teatro que hacemos&#8230;<strong> y para aquellos que no les guste el teatro&#8230; pensamos que podemos sorprenderles&#8230; siempre con humildad.</strong></p>
<p>Os cuento esto porque necesito volar, necesito soñar, necesito llenar mi cabeza de cosas positivas, de creatividad ,de alegría, de buen rollito&#8230; ahora no me vale ni el mar , pues es una lucha con los seres de la tierra&#8230;</p>
<p>Yo también lloro, sufro, me caigo, me levanto&#8230; joder&#8230; pero es que pienso que ahora lo único que puede salvar los momentos son las actitudes ante el momento&#8230;  no se… <strong>no piensen que yo soy el Padre Ángel</strong>&#8230; pero es que está la gente muy  negativa y me quieren pillar a mi&#8230; Tío déjame, aquí entre pucheros, cemento y levante… pero déjame que yo sea un soñador y piense que me voy a partir el culo por que todo salga bien&#8230;</p>
<p>Por eso si  mañana hablas de la crisis con los amigos, que es lo más normal&#8230; piensa en cosas que te hagan aislarte&#8230; quédate en silencio dentro de tí…</p>
<p><strong><em>¿Quieres compartir tú silencio conmigo?</em></strong></p>
<p><strong>Será nuestro silencio, y eso lo hará más hermoso&#8230;</strong></p>
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