Me gustaría algún día que el mar fuese una fuente de inspiración étnica y una manera de hallar sentido a una existencia sobre la tierra… como lo pienso yo.
Pienso que hay muchas cosas útiles y preciosas que aprender del trato con el mar. Cosas como la humildad, tenacidad, paciencia, colaboración y vigilancia contínua… pero lo [...]

@chefdelmar
- Ángel León y Aponiente en Observación Gastronómica... http://ymnhnmr.xrt.me 31/08/2010
SIGUE AL CHEF...
- Noticias en RSS
- Suscribirse por Email
