Sentado a la orilla del mar (al fondo Cádiz, rota a la derecha… ) jugueteo con la arena entre mis dedos, el viento zarandea mis oídos y hace brotar lágrimas en mis ojos. Al igual que los remolinos espumosos que se forman entre las piedras mis pensamientos se arremolinan en mi cabeza llevándome de un [...]
El Rincón del Conchuo por Fernando Huidobro...
De pequeño cuando aún creía, bendita ilusión, en los Reyes Magos y Papa Noel y creía también, maldito error, que la vida era jugar y comer, cada vez que mi madre ponía en mi mano uno de esos redondos y planos paquetitos sonoros imperfectamente envueltos, tenía la sensación de que recibía un regalo. Mi infantil [...]
Siempre me han vuelto majareta los chocos , no solo gastronómicamente (base de mi cocina , de mis sabores , de mis aromas…) también me parecen un espectáculo, es un animal tan bello, tan elegante y señorial, de verdad que cuando están vivos son un cuadro cambiante, pero son además animales muy calientes… sexualmente hablando, [...]
La Atarazana por Juan Ruiz.
De unos años a esta parte en nuestra sociedad ha surgido un mercado de productos “gourmet”, estos han sido cada vez mas solicitados por un público que busca priorizar la calidad. De esta forma, encontramos todo tipo de productos de alta gama tanto en establecimientos especializados como en supermercados o grandes superficies. La realidad es [...]
El Rincón del Conchuo por Fernando Huidobro.
Ilustración por EL ROTO.
Comenzaba a correr el verano de 2009. “Oye, cabeza, alucina. Me están llamando de tós laos pa que cuelgue en la puerta del resta un cartelito que diga `aquí no se consume atún rojo´. ¿Sabes algo?. Yo creo que se les ha ido la pinza”.
El que me llamaba era Ángel [...]
