Etiqueta: chef del mar

Melancolía en textura

Melancolía en textura by Ángel León

El mar me ha traído hasta los puertos a Ulises, al solitario Nemo, al loco capitán Achab. En sus aguas luchó el viejo Hemingway contra los escualos y navegaron, feroces y libres, el Corsario Negro y el Capitán Blood. Para Robinson Crusoe una tragedia, una promesa para Jason y sus argonautas, y un prodigio para [...]

Emociones Tróficas de un Marinero con Miedo…

Conversaciones por Ángel León...

Me acuerdo más que nunca de ti.
Paso poco a verte mar mío, te echo de menos, estando tan cerca… pero te aseguro que cuando controle las olas de tierra, volveré a evadirme en ti; pero solo saber que estas a mi lado, me calma la ansiedad que me crea esta nueva temporada, no sé si [...]

Argonautas

Brumas de Siroco por Jose Antonio Barragán Sánchez...

 
La paciencia es una virtud dicen los sabios, y los no tan sabios. Lo bueno se hace esperar, tiempo al tiempo, paciencia joven padawan, etc. Con todo esto solo deseo pedir disculpas por el retraso en este post, pues era mi intención que se hubiese publicado bastante antes, pero para eso, primero hay que convertir [...]

Piratas…

Brumas de Siroco por Jose Antonio Barragán Sánchez...

Dicen los marineros gaditanos que nunca llegamos a conocer a la mar, mi abuelo, que en paz descanse, era uno de estos “viejos lobos de mar “aunque haciendo memoria ahora, se me antojaba mas como pirata, en el buen sentido, dejadme que me explique;
Al igual que todo buen pirata, él, tenía su barco, ¡no!, no [...]

Estrella Michelin… Muchas Gracias a TODOS!

Estrella Michelin