Etiqueta: angel leon

Anguleando por la Vida…

La emigración del pescado es una de las cosas que más me apasionan, es un misterio contínuo, sabemos tan poco que os voy a contar cosas que he aprendido en mi corta vida impregnada de salitre.
Empezaré contando la emigración de unos de los bichos más extraños en su nacimiento y en su emigración…
En la mar [...]

Unas Letras Bonitas sobre el Atún de Almadraba… El Cortijo del Mar.

Reflexiones Almadraberas de mi amigo Fernando Huidobro y un Presente.

El Post-Morten de un Pescado -2-

El Post-Morten de un pescado -1-

Un poco de Teoría...

Hablaremos mucho de este tema en un principio de una manera legible y didáctica , pero iré adjuntando todos los trabajos que he desarrollado con diferentes entidades universitarias.
Pues tras cinco años dándole al tema… Llegamos a una conclusión… Que según muera el pescado en la mar , en función de esta muerte tendremos una textura [...]