Bacalao, la ruta de los fiordos a la bahía. El Chef del Mar CAP 2 from Chef del Mar on Vimeo.
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1 comentario a "CAPITULO 2 | Bacalao, la ruta de los fiordos a la bahía | El Chef del Mar"
Beautiful story, Angel, that has me thinking about how to treat our local fresh cod with the greatest possible cariño. We don’t let ourselves buy it or order it very often because we worry that it is overfished here… But we can’t help ourselves now and then. Writing you, curiosamente, o bien por esas confluencias magicas del universo, from Cape Cod,
un abrazo,
Teresa